种田好比生孩

  我先后在美国的东部和西部住了1些时日。1直没有发现成片的农田与果园,也没有遇见过1位农民。人们买粮买菜买水果,都是开着车直奔超市。所以,1段时间以来,我认为,美国仿佛没有农民似的!
  
  儿子毕业于地处美国中部的卡内基·梅隆大学。去年秋天,儿子从康州返校参加1项活动,顺便带我到美国中部逛了1圈。原来,美国的中部是广阔的大平原。农场1家连着1家,收割机忙个不停。果园里,穿着艳丽的农妇,正驾驶改装的小车采摘水果。
  
  卡希尔是儿子的同学。他获得博士学位后,因为没有找到合适的工作,暂时回到他父亲的农场做帮手。卡希尔带我们参观了他父亲的农场。农场占地6十多公顷。主要种植小麦、玉米和大豆。卡希尔说,他们家农场产的小麦和大豆主要出口中国。
  
  卡希尔家的玉米和大豆已大致收割完毕,但还有几小片玉米、大豆留在田头,成群的野鹿和飞鸟,正在津津有味地啃食着饱满的玉米棒子和散落的豆粒。卡希尔告诉我们,田头那几片玉米和大豆是留给动物们吃的。因为,人们种田侵占了动物们生存的家园,人们应该给它们1些补偿。还有1些留在树梢上的果子,也是让野生动物与人1起分享的。
  
  我们发现,卡希尔家的农田,1条1条的,远远看去像斑马线1样。1条田里残留着1垅垅庄稼茬子,1条田里是没有种植过的平整土壤。每条田宽约3十米,东西走向,间隔排开。
  
  我不解地问,这田为什么1条种植,1条闲着?卡希尔说,这叫轮换种植。我又问,这样种庄稼有什么好处?卡希尔说,闲着的地既能得到1年时间的休息,又能让旁边种植的庄稼获得充分的阳光和空气,这样才能保证收获优质的粮食。
  
  我又说,你们的土地多,让土地轮流休息,也无所谓的。
  
  卡希尔的父亲走过来说,这不是地多地少的问题,这是农民种田的法则。因为,种田就像女人怀孕生孩子。你能指望自己的老婆年年都生孩子吗?本站声明:以上部分图文来自网络,如涉及侵权请联系删除

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