“外卖”从何而来？最早的外卖行业究竟起源于什么时候

随着社会的不断进步，不管是生活节奏，还是工作节奏，都在不断地加快。外卖行业也顺势而上，如今点外卖也成了一种潮流。越来越多的上班族已经习惯用点外卖的方式来解决一日三餐了。那么外卖最早起源于什么时候呢？

我相信很多人都听说过北宋有一位大画家，名叫张择端，如果谁要是没听说过这个名字，那也一定听说过一副出自张择端的作品——《清明上河图》

话说宋朝当时的政府的确是比较腐败，但据这幅《清明上河图》来看，还是呈给世人一种繁荣的景象。在画中我们可以看出，在宋朝就有部分人开始喝饮料了，而且在当时喝饮料已经成为了一种潮流，不得不说宋代还是很先进的。小编以为古代的饮料就是我们现在所说的茶吧，哈哈。看着画里的“高富帅”骑着大马，喝着饮料，突然想起了小编曾经也有一个梦想，开着宝马，喝着红牛，经过小编的不断努力，现在终于喝得起乐虎了。。。

言归正传，经过小编的“火眼金睛”，发现了画中有很多的小细节，比如我们在画中可以看到一个饭店小二拿着饭到处跑，其实他正是在送外卖，因为当时的他们没有现在这么先进，没有电动车、摩托车，所以只能跑着去送。

当然，宋朝当时的经济还是非常好的，换句话说就是“土豪”多，有钱人还是比较注重吃的，商家更是为了招揽生意，当然会让店小二去为老板送吃的。看图上那几个出生富贵人家的“文艺青年”，一边赏词乐赋，一边品尝美食，好羡慕有木有？？

在宋朝不光是百姓点外卖，连皇上也不用自家的御厨了，皇上也经常叫外卖。比如宋孝宗放着御厨不用，最爱的就是去民间点外卖，如果饭菜合了皇上的口味，“外卖小哥”还会被赏赐很多“小费”呢！

据史料记载，淳熙五年二月初一，宋孝宗到德寿宫去给太上皇宋高宗请安，还特地派内侍到市场上店里“宣索”旧京（今开封）人的外卖：李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食。宋孝宗不愧是孝宗，请安都不忘给他爹点份外卖。哈哈。。。也不知道宋高宗赵构活了八十多岁有没有这些外卖的功劳呢？

所以说，今天我们能推算出最早的外卖起源就是在宋朝，但是宋朝以前究竟有没有外卖这个行业，就不好说了，毕竟还没有找到依据。现如今的外卖平台尤为火热，从古代的外卖需要人来通知，到现代仅需打开手机用和易生活平台就可以点餐，商家零提点。经过一千多年的不断发展，从繁琐，到高效，外卖逐渐地成为了我们生活中必不可少的一部分。

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